Autodifesa Alimentare: difendersi a colori

[Viviana Taccione]

L’abbinamento del termine difesa con quello molto meno impegnativo del colore, potrebbe sembrare un gioco per bambini ma non stiamo parlando di un gioco, o perlomeno se di gioco vogliamo parlare, è certamente un gioco serio: il gioco della vita e dell’alimentazione.

La difesa a colori è uno schema, facilmente adottabile e facilmente comprensibile, che utilizziamo nei nostri Corsi on line di Autodifesa Alimentare®.

Dalla teoria alla pratica analizziamo le principali strategie nutrizionali vincenti per guidare le persone verso delle scelte consapevoli e no stress, delle scelte alimentari che possano impattare positivamente sulla loro energia vitale, sull’umore, sul controllo del peso e tante piccole grandi cose che potremmo chiamare “benessere”.

“Si sapeva!” penserai… in effetti molti nutrizionisti aggiornati parlano di dieta a colori già da un po’… Come mai? Il punto di partenza della teoria risiede direttamente nella natura. Madre Natura ha infatti arricchito frutta, verdura e ortaggi di micronutrienti dai poteri veramente speciali.

Pochi sanno infatti che un numero sempre più alto di studi vertono proprio sulla scoperta continua di nuovi ingredienti vegetali fondamentali anche per il nostro benessere fisico.

Degli oltre 5.000 fenoli ed antociani scoperti fino ad oggi (i più noti sono i flavoni e i tannini etc…), una percentuale sempre maggiore sembra giocare un ruolo chiave nel potenziare l’attività preventiva ed antiossidante di molte vitamine.

Amiamo descrivere il nostro progetto di Autodifesa Alimentare® (che oltre al corso prevede anche un Social Blog ed un Ebook di 400 pagine) come un’alfabetizzazione di base sulla nutrizione.
Qualcosa che si dovrebbe sul serio imparare a scuola!

E come sui banchi di scuola le prime cose che impariamo sono colori e lettere dell’alfabeto, così nella vita, ogni adulto responsabile dovrebbe conoscere il valore nutrizionale dei colori non meno di quello delle arcinote vitamine (che non a caso portano il nome delle prime lettere dell’alfabeto).

Ma che differenza c’è tra vitamine e fitonutrienti?

Mentre le prime si possono trovare praticamente in quasi tutti i cibi commestibili (se si è fortunati!!!) i secondi sono appannaggio esclusivo del mondo vegetale anche perché sembra siano nati come risposta evolutiva di difesa nei confronti della nostra atmosfera a base di ossigeno.

Fin qui la teoria.
Nella pratica in realtà è tutto più complicato. Come Wellness Coach svolgo quotidianamente dei Check up nutrizionali e mi rendo conto che per molti mangiare 1 porzione al giorno di ognuno dei 7 colori in cui sono stati divisi i vegetali diventa pressochè impossibile.

Mangiare “la verdura” o mangiare “a colori” non significa infatti ingollarsi quintali di insalata (che peraltro in tali quantità risulterebbe anche straordinariamente indigesta) mettendoci magari la pennellata di colore di un pomodoro di serra.

Mangiare a colori deve diventare un obiettivo, per fare la spesa con gli occhi, essendo attratti da tutto ciò che è colorato (dalla natura però e non in laboratorio)… E allo stesso tempo sfuggire tutto quello che NON ha colore, i veleni bianchi, sbiancati, raffinati, depauperati da tutto quanto ci sia di buono, sano e nutriente nel cibo.

Di tutto questo e molto di più parliamo nel Corso on line di Autodifesa Alimentare®, dove, in sintonia con il mio bravissimo e paziente collega Leonardo Di Paola ci facciamo trasportare in un mondo interattivo di possibilità ed esplorazioni alimentari…

Un mondo sempre nuovo ed in evoluzione per difenderci dal cibo degenerato, da noi stessi ma anche per difenderci con il cibo (e facendo leva su noi stessi), alla ricerca di un benessere duraturo per noi e per le nostre famiglie!

Viviana Taccione

[Viviana Taccione]

Ciao Mauro, sei sicuro che questo era un commento al mio Post???
Non mi pare! ; )
Comunque anche io condiviso le tue preoccupazioni. L'industria della malattia non può che essere spaventata da questa voglia delle persone di stare bene, spendere in benessere da sani invece che pagare farmaci da malati.
C'è bisogno di informazione.
Però informazione chiara, semplice e.... un po' più "delicata". Altrimenti rischiamo di informare quelli che già sono informati e non riuscire a raggiungere tutti gli altri. Io la penso così!
Cmq grazie e a presto... Viviana : )

[Mauro]

... interessante ...
... peccato che dal 31-12-2009 (fra 18 mesi)... entrera obbligatoriamente in vigore... per tutti i paesi membri del WTO Organizzazione Mondiale del Commercio, ITALIA compresa il : "CODEX ALIMENTARIUS"... sotto il "codice Napoleonico" = (Tutto quello che non è Autorizzato è PROIBITO)...
per saperne di più: su emule o Goggle "Codex Alimentarius"
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Il “CODEX Alimentarius” Distruggerà i Nostri
Integratori Alimentari ed il Cibo Naturale!
(Lancia l’ALLARME la Dott.sa Rima E. Laibow, Medico, con oltre 30 anni di Esperienza Medica)
“CODEX Alimentarius” è un’organizzazione sponsorizzata dall’ ONU, al fine di fissare gli “Standards” Mondiali per l’Alimentazione, falsamente promossi come “a protezione dei consumatori”. Queste regole, basate su pseudo-Scienza, (ad esempio, inseriscono gli Integratori Alimentari nei VELENI), sono UN SERIO PERICOLO alla nostra Salute e alla nostra Liberta e Diritto alla Salute. CODEX ALIMENTARIUS è stato inventato per servire gli interessi finanziari delle GRANDI CORPORAZIONI MULTINAZIONALI che stanno illegalmente spingendo per fare applicare le regole del CODEX ALIMENTARIUM negli USA e già adesso, anche se nessuno lo sà grazie alla CONNIVENZA dei MAS-MEDIA, ENTRERA’ OBLIGATORIAMENTE IN VIGORE dal 31-12-2009 PER TUTTI GLI STATI MEMBRI del WTO (Organizzazione Mondiale per il Commercio), Italia compresa.
Il CODEX Alimentarius è mortalmente pericoloso per l’Integrazione Alimentare… perché impone …
• Dosaggi talmente bassi da non avere alcun effetto Terapeutico su di Te.
• Rende la Vitamina C (e tutte le altre Vitamine e Oligo-ementi), sostanze illegali, oltre un minimo insignificante dosaggio.
• Proibisce ogni cosa eccetto pochissimi integratori Alimentari ed oltretutto permessi solo a dosi insignificanti ed inutili.
CODEX è un pericolo mortale per la Salute Naturale… perché impone ….
• La distruzione dell’industria dei prodotti Naturali e del Benessere Naturale al fine di eliminare concorrenti pericolosi alla Grande Industria del Farmaco (maggiore era il numero delle persone che si rivolgevano al “Naturale”, minore i farmaci che essi compravano perchè migliore era la loro salute e non ne abbisognavano.
• Facendo fallire tutto l’indotto del “Naturale” togliendo di mezzo gli Integratori, anzi mettendoli fuori legge.
CODEX è un pericolo mortale per la carne ed i prodotti caseari Naturali/Biologici perché impone…
• Che il foraggio degli allevamenti sia trattato con Ormoni della crescita Sintetici e Antibiotici, alla faccia di tutte le Evidenze Scientifiche della pericolosità di questi prodotti sintetici per te e la tua famiglia.
• Che tutte i bovini da latte siano trattati con rBGH (Ormone di Crescita Bovino Sintetico) della MONSANTO, nonostante le ampie evidenze Scientifiche della sua pericolosità per Te e la tua famiglia.
CODEX è un pericolo mortale per gli Alimenti Biologici ed l’Alimentazione Naturale… perché permette…
• L’uso degli OGM (Organismi Geneticamente Modificati) nel Tuo cibo, senza obbligo di menzione nelle etichette delle confezioni, fregandosene delle evidenze scientifiche sui pericoli che comportano per Te e la Tua famiglia.
• Abbassa gli “standards” minimi degli alimenti da considerare Biologici a tal punto che praticamente saranno come quelli “industriali”.
• Innalza i livelli permessi per l’uso dei pesticidi, dei farmaci veterinari, ed altri veleni nell’agro-alimentare, a livelli estremamente alti e pericolosi. (cosi i fabbricanti di veleni potranno fare ancora più soldi).
• Imponendo che tutti gli alimenti debbano essere irradiati, eccetto quelli ad uso locale e non confezionato.
CODEX è un pericolo mortale per Te e il Pianeta… perchè dice “NO” a…
• Alla Tua libertà di Scelta nel campo dei prodotti per la Salute e dei trattamenti di Medicina Naturale.
• Demolendolo, al sistema di certificazione degli Alimenti Biologici.
• Alla Salute Ambientale del Nostro Pianeta (CODEX vuole intossicarlo/avvelenarlo ancora di più)

Per capirne di più sul CODEX ALIMENTARIUS e cosa Tu puoi fare
o per leggere la Petizione dei Cittadini stesa dalla Natural Solutions Foundations
Visita il seguente sito, tenuto sempre aggiornato dalla Dott.sa Rima E. Laibow:
www.healthfreedomusa.org